地元の老舗和菓子屋として長く愛され続ける大崎丸善のこだわりは、自家製餡にあります。ほぼ毎日小豆から炊かれる餡に不純物はなく、手間暇と愛情が込められています。繊細な心と技で四季折々の和菓子を紡ぎ、四季の移ろいを皆様にもお届けします。